Sebastian Krauzowicz – jeden z najbardziej utalentowanych Szefów Kuchni w Polsce. Z pochodzenia góral – może dlatego zdecydowany, pewny swego i dążący swoją drogą. Nieszablonowy artysta. Doświadczenia zawodowe zdobywał w renomowanych cztero i  pięciogwiazdkowych Hotelach. W ciagu ostatnich pięciu lat pełnił funkcję Szefa Kuchni w Copernicus Toruń Hotel gdzie prowadził autorską restaurację Sfera by Sebastian Krauzowicz ,obecnie pracuje nad nowym konceptem i otwarciem swojej restauracji we Wrocławiu, pełni też funkcje trenera i Selekcjonera kulinarnej kadry Polski OSSKIC, która ostatnio zdobyła srebrny i brązowy medal podczas IKA CULINARY OLIMPICS 2016 Erfurt. Jak na swój wiek (rocznik 1982) dużo już osiągnął i idzie naprzód. Sebastian Krauzowicz  może pochwalić się wieloma sukcesami. Jest zdobywcą tytułu Szefa Roku 2016 przewodnika Gault & Millau, nominacji do tytułu Szefa Jutra 2017, jak również dwóch czapek,  oraz Hermesa Kulinarnego. Na swoim koncie ma także sporo prestiżowych nagród i medali zdobytych w Polsce i zagranicą…

Coach of the Poland National Culinary Team OSSKIC

CULINARY WORLD CUP 2018

Executive Chef ( 2012-2017 )

Copernicus Toruń Hotel & Restauracja Sfera by Sebastian Krauzwicz

Współpraca

Szkolenia, Warsztaty, Audyty, Doradztwo

Doradztwo w zakresie planowania inwestycji. Konsultacje technologiczne. Szkolenie personelu. Układanie kart menu. Pokazy Kulinarne. Wdrażanie systemów jakości oraz wiele innych specjalistycznych usług branży gastronomicznej.

Instagram

@Anarchy_Chef_

Facebook

Chef Sebastian Krauzowicz
Concept Rooting / Roots ?

Concept Rooting / Roots ?

Kontakt

 

Dane Adresowe

Chef-Art SEBASTIAN KRAUZOWICZ
ul. Wojciecha Brzegi 1d lok. 4, 34-500 Zakopane
Tel: +48 792 231 771
www.krauzowicz.pl

sebastian@krauzowicz.pl

NIP 7361493588 REGON 122595183

Dane do przelewu:
ING Bank Śląski S.A.
Numer rachunku:
82 1050 1979 1000 0090 9688 8525